Pan Dulce:)

Nosotros hacemos el pan en casa, y lo hacemos variado, por supuesto que siempre depende de lo que podemos conseguir. A veces tenemos suerte y conseguimos harina integral, entonces hacemos pan negro o de salvado, otras veces, cuando solo podemos conseguir harina de trigo común, lo que hacemos es agregarle semillas, frutos secos, pasas de uva, etc. 
Los primos de Cl. venían de visita entonces ella me empezó a insistir en que le hiciera una lista de lo que quería, y yo que siempre ando pensando en cosas que me gustaría tener, cuando llego el momento de hacer la lista no sabia que pedir. 
Por ejemplo, quería unos crayones o ceras no tóxicos para Antoinette, y al final me olvide. Pero si me acorde que quería acqua di fiori di arancio, mas conocida como agua de azahar. Mi abuela solía hacer pan dulce, y le ponía muchas frutas abrillantadas y pasas de uva, pero era inigualable porque el secreto estaba en el rico sabor que le daba el agua de azahar.
También quería queso, pero esto es un poco mas difícil porque en el aeropuerto de Shanghai controlan todo y te decomisan los lácteos y embutidos:( Le había pasado días atrás al marido de M. que traía queso, salchichas y albóndigas congeladas de Suecia y antes de que pudiera tomar su valija se acerco alguien con un papel, le pidió que la abriera y le sacaron todo lo que no estaba permitido.
Mi lista quedo muy cortita, tampoco quería abusar y solo pedí acqua di fiori di arancio y café -para BW-.  
Cuando volvimos de las vacaciones, Cl. nos estaba esperando con el encargo, y ademas tenia queso! Parece que sus primos conocían un truco que les ha permitido transportar queso, todas sus cosas en la maleta van empaquetadas al vacío en un plástico especial, y así fue como pasaron no solo queso, sino también un montón de fiambre:) 
Teníamos café y si bien no era exactamente agua de azahar, teníamos aroma di fiori di arancio, solo faltaba probar:) 
Mi peque estuvo bastante enferma, padre e hija fueron presa de algún virus o bacteria, BW con una gripe muy fuerte y fiebre, Antoinette con diarrea. Su primera diarrea en 18 meses:( 
Me pase muchas noches sin dormir, preocupada, y poco a poco vamos saliendo del mal trance. Estos días no quiere comer, y realmente lo necesita, así que si bien ya no tiene diarrea, aun no esta recuperada totalmente. 
Pero como ayer comió un poco mejor, y se durmió un par de siestas largas, sabia que estaría despierta hasta tarde. Las dos estábamos de buen humor, así que me puse a hacer pan y así podríamos probar el aromatizante:) 
Y quedo rico, la foto no le hace justicia, pero esta esponjoso y espolvoreado con un poco de azúcar impalpable sabe a gloria:)